Author: Birgit Pasimeni

                                                           TAGESEMPFEHLUNGEN   Roast Beef „Englischer Art“ mit Salsa Delicata                         18,90 €   Risotto an Zitrusfrüchte-Pesto mit Jacobsmuscheln                  19,90 €   Gefüllte Käse-Gnocchi anTrüffelcreme                                      19,90 €   Bucatini all´amatriciana                                                             16,90 €   Trofie (Pasta) an Bärlauchpesto                                                16,90 €   Wolfsbarsch Filet vom Grill auf mediterranen Gemüse              23,90 €   Wildschweinrücken auf Süßkartoffel-Pürée an Balsamico-Orangensauce mit Maronen                                     24,90 €   T-Bone-Steak ( 600 Gramm ) vom Grill mit Mangoldgemüse                                                                    49,00 €   Frische Muscheln mit

Liebe Gäste , am Sonntag, den 10.11.2024 haben wir geschlossen . Ab Montag gelten wieder unsere regulären Öffnungszeiten . Vielen Dank für Ihr Verständnis . Ihr Ripassi Team

Silvestermenü   Aperitiv des Hauses oder Crodino Spritz ( alkoholfrei ) *** Gefüllte Auberginen auf Tomatensauce oder Mangold mit Burrata und Trüffel *** Risotto mit Kürbis und Salciccia oder Kürbisgnocchi an Amarettoschaum *** Kabeljau Loins auf Erbsenpürée und Honig-Senfsauce oder Fasanenbrust auf Pardina Linsen an Ingwer-Orangensauce *** Himbeer Tiramisu und Lebkuchen- Eisparfait Preis pro Person 62,- €

TAGESEMPFEHLUNGEN Rote Beete Carpaccio mit Garnelen und Burrata                       16,90 €   Risotto mit gelben Pachino Tomaten und Filetspitzen                18,90 €   Strozzapreti( Pasta ) an Paprikacreme und Ricotta                 17,90 €   Tripoline ( Pasta ) mit Chianina-Rinderragú                             18,90 €   Gefüllte Tintenfischtuben auf Cime di Rapa–Cremesauce mit Knoblauch-Bruschetta                                                        21,90 €   Lammkotlett „Scotta Dito“ vom Grill mit Kräutersauce und Rosmarin Kartoffeln                               22,90 €   Filetsteak an Pfefferrahmsauce mit Rosmarin Kartoffeln            29,90 €   Frische Muscheln mit Tomatensauce oder Weissweinsauce       18,90 €   Dessert des Tages: Mango Panna cotta auf

Liebe Gäste , Samstag, den 07.09.24 öffnen wir um 17.00 Uhr . Bitte nutzen Sie unser Kontaktformular für Tisch Reservierungen. Wir freuen  uns auf Ihren Besuch . Pino, Birgit und das gesamte Ripassi Team

Liebe Gäste, wir machen Urlaub vom 15.08.2024 für ca. 3 Wochen, aufgrund Renovierungsarbeiten steht das tatsächliche Öffnungsdatum noch nicht fest. Wir werden rechtzeitig auf unserer Website Bescheid geben. Pino, Birgit und das gesamte Ripassi Team wünschen eine schöne Zeit und freuen uns auf unsere Gäste ab September

TAGESEMPFEHLUNGEN         Burrata auf frischem Mangold                                                      9,90 €     Salciccia auf Artischockenbett                                                    10,90 €     Risotto an Safran-Cocosmilch mit gegrillten Jakobsmuscheln    18,90 €     Paccheri mit vier Käsesauce und Trüffeltapenade                     18,90 €     Pappardelle mit Kaninchenragù                                               16,90 €     Seesaiblingfilet vom Grill auf mediterranen Gemüse an Honig-Senf Vinaigrette                                                        21,90 €   Fisch Suppe „Pino´s Art“  mit Knoblauch-Bruschetta                24,90 €   Frische Muscheln mit Tomatensauce oder Weissweinsauce       18,90 €     Kaninchen Rückenfilet auf Steinpilzen mit getrockneten Tomaten Pesto                                               

TAGESEMPFEHLUNGEN         Lachstartar mit Burrata und halbgetrockneten Tomaten            17,90 €     Dinkelsalat „Summertime“ mit Avocado, Pachino Tomaten und Radieschen                                                                      12,90 €     Risotto mit Pfifferlingen und Lachs                                          17,90 €     Cannelloni Ricotta und Spinat an Castelmagno-Käsesauce und Trüffel                                                                               18,90 €     Garganelli mit N`Duja ( pikante Salamipaste aus Calabrien) und Zucchini                                                                            16,90 €     Octopuss – Tentakel vom Grill auf Cime di Rapa-Kartoffel Mousselin                                     22,90 €   Frische Muscheln nach Wunsch                                             18,90 € ( Tomatensauce oder Weißweinsauce )   Lammfilet auf Zwiebelkonfit an Balsamico-Feigensauce 

TAGESEMPFEHLUNGEN         Rote Beete Carpaccio mit Fenchel und Burrata                   16,90 €     Risotto mit Kürbiscreme, grüner Spargel und Burrata - Stracciatella                                                     15,90 €     Bucatini alla Matriciana                                                          13,90 €     Gnocchi an Bärlauchpesto  mit Walnüssen                               15,50 €     Spaghetti „Delizia“ mit Rinderfiletspitzen                                   17,90 €     Kabeljau auf Erbsenpüreé mit Honig-Senf-Vinaigrette             21,90 €   Frische Muscheln nach Wunsch                                                  18,90 € ( Tomatensauce oder Weißweinsauce )   Kalbsleber „Venezianischer Art“ mit Kartoffelecken                    18,90 €     Mix Grill „Pino´s Art“ mit Tagesbeilagen                                      23,90 €             Dessert des

TAGESEMPFEHLUNGEN   Suppe des Tages                                                                       6,00 €   Risotto Vongole und Garnelen                                                  15,90 €   Pappardelle mit Chianina Ragu                                                  14,50 €   Kalbssteak „Surf und Turf“ auf Caponata Gemüse                    19,90 €   Thunfisch „Tagliata“ mit gegrillten Paprika und Rucola Salat       21,90 €   Frische Muscheln nach Wunsch                                                   17,90 € ( Tomatensauce oder Weißweinsauce )   Dessert des Tages: Mousse au Chocolat                                                                  6,50 €